Fête du cyclotourisme - Dimanche 19 septembre - Diverses activités - Circuits de 23 et 62 kms - Renseignements au 05 24 26 40 40 Les marchés de Dax et leur convivialité - Les samedis de 7h à 13h : places Roger Ducos et Camille Bouvet - De 8h à 19h : place St Pierre - Les dimanches de 7h à 13h : Place Camille Bouvet
Sensibiliser le public : Les jours Equit' et Bio du 18 au 20 avril 2008
Démonstration de cuisine bio
Vendredi 18 avril 2008
Jardin de la Bibliothèque Municipale
A partir de 14h30
Gratuit
Animée par le chef cuisinier Patrick
Castets, professeur en Ecole Hôtelière et
intervenant au GRETA des Landes, cette démonstration permettra de découvrir
une nouvelle façon de cuisiner.
Au menu, 4 recettes autour de produits bio et de saison.
Un petit guide des recettes du jour sera remis à chaque personne afin de
prendre des notes et de favoriser les échanges avec le chef.
Dégustation, débat sur la cuisine bio, questions
pratiques sur les modes de cuisson ou l'allègement des recettes, seront les
moments forts de cette après midi originale et instructive.
Retrouvez les recettes présentées par Patrick
Castets :
Livret
de 4 recettes bio
